意外な組み合わせ!バジルとベリー系の爽やかなスムージー♪
パスタやピザに組み合わせると、とっても美味しい「バジル」。
そのスパイシーな香りや味わいから、主食やサラダに使用されるイメージが強いですが、バジルはドリンクにして飲んでも美味しいですよ♪
今回は、イチゴとブルーベリーを組み合わせたスムージーのレシピのご紹介になります!
材料
イチゴ 7~10粒
ブルーベリー 10粒
バジル 3~4枚
ミネラルウォーター 70cc~100cc
作り方
①ミキサーに、材料を全て入れます。
②滑らかになるまで攪拌します。
完成です(*^_^*)
ベリー系バジルスムージーについて
イチゴの粒の大きさに差がありますので、上記のレシピは目安として参考にして下さい。
バジルの風味が強めに感じるのがお好きな方は、バジルを増やしたり、逆にフルーツ感を楽しみたい方は、イチゴを追加してみて下さい。
また、より甘くしてデザート感覚で飲みたい方は、バナナを追加しても美味しいですよ☆
バジルは、駆風作用や健胃作用があり、胃腸にも働きかけてくれるハーブです。
便秘や食欲不振などが気になる時も、朝食やおやつとしてこのスムージーを飲むのも良いかもしれません。
万能ハーブのバジルですが、子宮収縮作用もあることから、妊娠時は摂り過ぎにご注意下さい。
(上記は生のバジルですが、バジル精油は、妊婦さんもお子様もお控え下さいね)
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どうぞ、ご参考までに☆
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