ヴィーガン

アロマ&スピblog

【blog】ザボディショップのボディバター☆

こんにちは♪ ザボディショップ(THE BODY SHOP)は、昔から大好きなお店です。 香水やボディシャンプー、時々使っていますよ♪ 目に見えないものの説明は難しいのですが…、ボディショップの香りって種類は沢山あるけ...
アロマ&スピblog

【blog】ズイオーガニック(Zuii ORGANIC )の化粧品☆

こんにちは♪ 最近は、クルエルティフリー&ヴィーガンの化粧品を探すのを楽しんでいます。(もちろん食品も。食いしん坊なので笑) オーガニックのものであったとしても、動物性のものが原材料に含まれてなかったとしても、製品開発の過程...
アロマ料理レシピ

アロマ料理レシピ一覧

アロマ料理レシピ一覧 料理のシーンでも植物や香りを楽しめるよう、アロマ料理のレシピをまとめました☆
アロマ料理レシピ

【柚子】塩麹の作り方

冬になったら作りたくなる♪柑橘系の爽やかな香りの万能調味料・ユズ塩麹☆ 塩麹は、麹と塩、お水の材料のみで発酵させた万能調味料です。麹自体栄養価が高いため、塩麴を様々な料理で活用することで、自然とビタミンやアミノ酸などの栄養...
アロマ料理レシピ

【オレガノ】豆腐のトマト味噌煮込みの作り方

冷凍豆腐で作る煮込み料理です。植物性たんぱく質でヘルシーなのに、食べ応え満点☆ 冷凍 → 解凍したお豆腐は、よくお肉の様な弾力のある食感になると言われていますが、冷凍すると本当に食感・質が変化してしまうので、慣れてくるとお...
アロマ料理レシピ

【キャラウェイシード】ザワークラウトの作り方

植物性乳酸菌たっぷりキャベツの発酵食♪スパイスを使って作る、シンプルな「ザワークラウト」のレシピです☆ 善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれる植物性乳酸菌。普段の食事で、それが美味しく簡単に摂れる料理が、「ザワークラウト」...
アロマ料理レシピ

【ブラックペッパー】かぼちゃサラダの作り方

かぼちゃの甘さの中に、ほんのりピリッとスパイスが効いた「かぼちゃサラダ」です♪ 今回のかぼちゃサラダのレシピは、マヨネーズ系やお砂糖を使用しておらず、植物性で体に優しい&美味しいレシピとなります。 ブラックペッパーの...
アロマ料理レシピ

【コリアンダー】パプリカピクルスの作り方

爽やかな香りと、つぶつぶとした食感もまた美味しい「パプリカピクルス」です♪ こちらのピクルスは、カルダモンを使用したにんじんピクルスのレシピから、カルダモン → コリアンダーに変えて作った「パプリカピクルス」ののレシピとな...
アロマ料理レシピ

【オレンジ】フレーバーコーヒーの作り方

爽やかなフルーツの香り☆暑い季節にピッタリなフレーバーコーヒーです♪ 氷をたっぷり入れて、たまには刺激的でフルーティーな香りのコーヒーを…💛 今回も混ぜるだけの簡単レシピ、フレーバーコーヒーの作り方の...
アロマ料理レシピ

【クミン】ジーラライスの作り方

カレーだけでなくシチューにもおすすめ!くるみの食感も美味しい、クミンを使ったスパイスライスです♪ 「ジーラ」とはクミンのことで、「ジーラライス」は、クミンで風味付けされたご飯のことです。 今回は、このジーラライスにく...