アロマ料理レシピ 【パセリ】にんじんごはんの作り方
簡単＆シンプル食材で作るにんじんごはん☆ 簡単過ぎるにんじんごはんのレシピで、書くほどでもないくらいなのですが( ´艸｀)材料の必要量など、備忘録として残しておきますね！ にんじんの温かみのある色と風味に、パセリの爽やかさが加わって食欲をそ...
ハーブ系
アロマ料理レシピ 
アロマ料理レシピ 【コリアンダー】パプリカピクルスの作り方
爽やかな香りと、つぶつぶとした食感もまた美味しい「パプリカピクルス」です♪ こちらのピクルスは、カルダモンを使用したにんじんピクルスのレシピから、カルダモン → コリアンダーに変えて作った「パプリカピクルス」ののレシピとなります。 ぜひぜひ...
アロマ料理レシピ 【スパイス】キーマカレーの作り方
ホール＆パウダースパイスを使った、ちょっぴり本格的なキーマカレー作り♪ 市販のルウを使わず、数種類のスパイスから作るキーマカレーのレシピです。 材料は全て植物性の食材でご紹介しておりますが、普段から使われている食材でアレンジして下さいね♪
アロマ料理レシピ 【カモミール】ティーラテの作り方
甘く優しく癒される、フルーティーな香りのカモミールティーラテ♪ 癒されるハーブティーの一つとして、カモミールティーは有名ですね。 今回は、このハーブティーに豆乳を加えて、さらにまったりと癒されるドリンクに変身させてしまうレシピのご紹介です＾...
アロマ料理レシピ 【サフラワー】リゾットの作り方
サフラワーのお花もまるごと食べれるリゾットです♪ 「紅花」の名前で知られている、サフラワーを使って作るリゾットのレシピです。 簡単なので、お好みの材料を足すなど、かなりアレンジも効きますよ♪
アロマ料理レシピ 【ペパーミント】ピーナツバターココアボールの作り方
ピーナツバターとペパーミントの組み合わせが美味しいスイーツ♪ 今回のレシピは、チョコレートを使わないトリュフです。 ハーブのペパーミントを加えることで、濃厚でありながら、爽やかなスイーツを作ることが出来ます。 以前、ドライフルーツ「デーツ」...
アロマ料理レシピ 【ペパーミント】じゃがいものポタージュの作り方
ペパーミント入り！爽やかなポタージュが楽しめます♪ じゃがいものポタージュに、ペパーミントを加えたレシピです。 寒い季節は、ペパーミントの作用とポタージュの組み合わせで、体を優しく温めることが出来ますし、爽やかな味わいなので、暑い日にもゴク...
アロマ料理レシピ 【ディル】ハーブ入りライスサラダの作り方
ご飯と一緒に、美味しく野菜が摂れるサラダです♪ ご飯に野菜を混ぜて、一緒に食べるライスサラダのレシピです。 アクセントにハーブを加えており、今回はディルを使用しています。 ハーブはお好きなものを選んで、いろいろ試してみて下さい☆
アロマ料理レシピ 【ローズマリー】ポテトの作り方
揚げずに作る簡単ローズマリーポテト♪ フライパンで簡単に作れるポテトのレシピです。 揚げ物を作る時は油の処理など、気合いと時間が必要ですが(^^;)、このポテトは、少ない油で作れますし、別の料理と同時進行で進めることも可能かと思います。 ロ...
アロマ料理レシピ 【バジル】デトックスウォーターの作り方
夏にピッタリ！おいしくゴクゴク飲みながら、心身デトックスケア♪ デトックスウォーターとは、お水に果物や野菜、ハーブ、スーパーフードなどを漬け込んだドリンクです。 お水そのものを飲むのが苦手な方も、フレーバーがあるとゴクゴク飲めてしまいますよ...