カテゴリー別アーカイブ: アロマ料理レシピ

アロマ料理レシピ一覧

 

アロマ料理レシピ一覧

 

 
料理のシーンでも植物や香りを楽しめるよう、アロマ料理のレシピをまとめました☆
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【ペパーミント】ピーナツバターココアボールの作り方

 

ピーナツバターとペパーミントの組み合わせが美味しいスイーツ♪

 

 
今回のレシピは、チョコレートを使わないトリュフです。
 
ハーブのペパーミントを加えることで、濃厚でありながら、爽やかなスイーツを作ることが出来ます。
 
 
以前、ドライフルーツ「デーツ」を使用したココアボールのレシピ(【オレンジ】ココアボールの作り方)をUPしましたが、今回は、ピーナツバターを使用していますので、また違った美味しさを楽しめますよ♪
 
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【ペパーミント】じゃがいものポタージュの作り方

 

ペパーミント入り!爽やかなポタージュが楽しめます♪

 

 
じゃがいものポタージュに、ペパーミントを加えたレシピです。
 
寒い季節は、ペパーミントの作用とポタージュの組み合わせで、体を優しく温めることが出来ますし、爽やかな味わいなので、暑い日にもゴクゴク飲めてしまう、美味しいポタージュです♪
 
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【バジル】ハーブバターの作り方

 

ハーブをバターに加えれば、料理の幅が更に広がります♪

 

 
ハーブをバターに加えるだけの、超簡単レシピです。
 
ハーブバターは、パンに塗るだけでなく、パスタやグラタン、ピラフなど、普段からバターを使用するような料理と同じように、気軽に使うことが出来ます。
 
お肉やお魚の焼き料理にもオススメです!
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【クミン】ひよこ豆のフムス(ペースト)の作り方

 

栄養満点でヘルシー!スーパーフードなフムス♪

 

 
「フムス」とは、ひよこ豆にオリーブオイルや塩、スパイス等を加えて、ペースト状にした料理です。
 
野菜に付けて食べるだけでなく、主食としてパンと一緒に、オヤツとしてクラッカーと一緒に食べたり…と、様々な食事シーンで楽しめる料理です。
 
美味しいだけでなく、簡単に取り入れられますし、盛り付けによっては見た目にボリュームが出るので、お家のパーティーのご馳走の一つとしてもオススメです☆
 
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【ディル】ハーブ入りライスサラダの作り方

 

ご飯と一緒に、美味しく野菜が摂れるサラダです♪

 

 
ご飯に野菜を混ぜて、一緒に食べるライスサラダのレシピです。
 
アクセントにハーブを加えており、今回はディルを使用しています。
 
ハーブはお好きなものを選んで、いろいろ試してみて下さい☆
 
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【バジル】豆サラダの作り方

 

バジルがアクセントになる、シンプルな豆サラダです♪

 

 
バジルが入った豆サラダのレシピです。
 
バジルは、トマトやチーズ、オリーブオイルと相性抜群!サラダを食べる時、パクパク止まらなくなります^^
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【オレンジ】ココアボールの作り方

 

白砂糖無しで、チョコのような甘いスイーツが作れます♪

 

 
体に優しいスイーツのレシピです。
 
お砂糖の代わりに、甘くて美味しくて、栄養がたっぷり詰まっているドライフルーツの「デーツ」を使います。
 
また、全材料が体に優しい食材ばかりなので、罪悪感無しでスイーツが楽しめますよ☆
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【ローズマリー】ポテトの作り方

 

揚げずに作る簡単ポテト♪

 

 
今回は、電子レンジとフライパンで簡単に作るポテトのご紹介です。
 
揚げ物を作る時は油の処理など、気合いと時間が必要ですが(^^;)、このポテトは、時間短縮しながら他の調理と並行しながら、サクッと作れます。
 
更に、乾燥ローズマリーも使用するため、普通のポテトと比べて、見た目も味も一味違う美味しさが楽しめますよ☆
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【バジル】デトックスウォーターの作り方

 

夏にピッタリ!おいしくゴクゴク飲みながら、心身デトックスケア♪

 

 
デトックスウォーターとは、お水に果物や野菜、ハーブ、スーパーフードなどを漬け込んだドリンクです。
 
お水そのものを飲むのが苦手な方も、フレーバーがあるとゴクゴク飲めてしまいますよね。
 
今回は、バジルを使って、爽やかな香りのデトックスウォーターレシピのご紹介になります!
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