アロマ料理レシピ 【スパイス】クラフトコーラの作り方
数種類のスパイスをブレンドして作るクラフトコーラ♪炭酸水だけでなく、お湯やコーヒーで希釈しても美味しいです☆ 炭酸飲料の一つといえば、「コーラ」。市販のコーラはそのままですぐ飲めますが、手作りコーラは、基本、コーラ原液（シロップ）を炭酸水で...
fragrant
アロマ料理レシピ 
アロマ料理レシピ 【スパイス】サフランライスの作り方
綺麗な黄色が食欲をそそる♪カレーやシチューにオススメなサフランライスです☆ 炊飯器で簡単に作れる「サフランライス」のレシピです。 ターメリックライスとは異なり、サフランライスを炊く時は、サフランを浸水させ、ご飯を炊くためのお水に綺麗な色を付...
アロマ＆スピblog 【blog】ザボディショップのボディバター☆
こんにちは♪ ザボディショップ（THE BODY SHOP）は、昔から大好きなお店です。 香水やボディシャンプー、時々使っていますよ♪ 目に見えないものの説明は難しいのですが…、ボディショップの香りって種類は沢山あるけれど、どの香りもボディ...
アロマ＆スピblog 【blog】ズイオーガニック（Zuii ORGANIC ）の化粧品☆
こんにちは♪ 最近は、クルエルティフリー＆ヴィーガンの化粧品を探すのを楽しんでいます。（もちろん食品も。食いしん坊なので笑） オーガニックのものであったとしても、動物性のものが原材料に含まれてなかったとしても、製品開発の過程で動物実験などさ...
アロマ料理レシピ 【柚子】塩麹の作り方
冬になったら作りたくなる♪柑橘系の爽やかな香りの万能調味料・ユズ塩麹☆ 塩麹は、麹と塩、お水の材料のみで発酵させた万能調味料です。麹自体栄養価が高いため、塩麴を様々な料理で活用することで、自然とビタミンやアミノ酸などの栄養を摂り入れることが...
アロマ料理レシピ 【オレガノ】豆腐のトマト味噌煮込みの作り方
冷凍豆腐で作る煮込み料理です。植物性たんぱく質でヘルシーなのに、食べ応え満点☆ 冷凍 → 解凍したお豆腐は、よくお肉の様な弾力のある食感になると言われていますが、冷凍すると本当に食感・質が変化してしまうので、慣れてくるとお豆腐料理のバリエー...
アロマ＆スピblog 【blog】FERNANDAのボディスプラッシュ☆
こんにちは♪ 久しぶりのブログ更新です。またまた香りものの商品を購入しました♪ FERNANDA（フェルナンダ）のボディスプラッシュ（アールグレイの香り）です♡ ↓
アロマ料理レシピ 【キャラウェイシード】ザワークラウトの作り方
植物性乳酸菌たっぷりキャベツの発酵食♪スパイスを使って作る、シンプルな「ザワークラウト」のレシピです☆ 善玉菌を増やし、腸内環境を整えてくれる植物性乳酸菌。普段の食事で、それが美味しく簡単に摂れる料理が、「ザワークラウト」です。 そのまま食...
アロマ料理レシピ 【ブラックペッパー】かぼちゃサラダの作り方
かぼちゃの甘さの中に、ほんのりピリッとスパイスが効いた「かぼちゃサラダ」です♪ 今回のかぼちゃサラダのレシピは、マヨネーズ系やお砂糖を使用しておらず、植物性で体に優しい＆美味しいレシピとなります。 ブラックペッパーの量を調整するだけで、子供...
アロマ料理レシピ 【コリアンダー】パプリカピクルスの作り方
爽やかな香りと、つぶつぶとした食感もまた美味しい「パプリカピクルス」です♪ こちらのピクルスは、カルダモンを使用したにんじんピクルスのレシピから、カルダモン → コリアンダーに変えて作った「パプリカピクルス」ののレシピとなります。 ぜひぜひ...